Карельская кухня в Москве
На Ленинградском вокзале в Москве открылась гастрономическая лавка «Приладожье».
15.09.2026 64 параллель онлайн
Грузди по-карельски вошли в топ-5 рецептов соленых грибов
Издание «Лента.ру» привело авторские рецепты засолки груздей на зиму. В топ-5 лучших вошли грузди по-карельски.
15.09.2026 StolicaOnego.Ru
Водка подорожала в магазинах Карелии
Цены на алкоголь изменились в августе в республике Фото: Алиса ИИ
В Карелиястате рассказали об изменении цен на алкоголь в республике в августе 2026 года.
15.09.2026 Петрозаводск говорит
Названа оптимальная жирность молока для большинства людей
Молоко этой жирности оптимально усваивается человеком без болезней пищеварительной системы и аллергии.
15.09.2026 StolicaOnego.Ru
Круглосуточное кафе карельской кухни открыли на Ленинградском вокзале в Москве
Новое кафе на Ленинградском вокзале работает круглосуточно.
фото: © Минпромторг Республики Карелия/ ВК
На Ленинградском вокзале в российской столице открылась гастрономическая лавка карельской кухни «Приладожье»,
14.09.2026 StolicaOnego.Ru
Врач назвал минералы и витамины, не сочетающиеся с обычной едой
Некоторые блюда и напитки делают бесполезным прием БАДов Фото сгенерировано Алиса AI
Специалист предупредила россиян о несовместимости ряда популярных витаминов и минералов с обычной едой
Так,
14.09.2026 Петрозаводск говорит
Сельскохозяйственная ярмарка открылась в Петрозаводске
Из сельхозпродукции на ярмарке — только одна машина с картофелем от фермера из Олонецкого района и палатка со свининой с Ужесельги.
14.09.2026 StolicaOnego.Ru
В России будут мониторить цены на 24 продукта
С 1 января 2027 года в России начнут мониторить цены на 24 вида продуктов питания, включая самые распространенные виды мяса, рыбу, макароны, некоторые овощи и крупы.
14.09.2026 Gubdaily.Ru
«День карельской ягоды» прошел на набережной Петрозаводска
Для гостей подготовили мастер-классы, ярмарку и конкурс юных кондитеров. «Столица на Онего» побывала на празднике.
12.09.2026 StolicaOnego.Ru
Популярный ресторан в Петрозаводске закрыли из-за санитарных нарушений
Суд постановил немедленно приостановить работу заведения в центре карельской столицы Фото сгенерировано Алиса AI
Ресторан «Яг и Ель» на проспекте Ленина в Петрозаводске временно закрыли по решению суда - в заведении н
12.09.2026 Петрозаводск говорит
Еще одно кафе в Петрозаводске закрыли на 60 суток из-за антисанитарии
Петрозаводский городской суд приостановил работу кафе «БариН» (ООО «АДЕНА») после внеплановой проверки Роспотребнадзора.
12.09.2026 Gubdaily.Ru
Суд приостановил работу популярного ресторана в центре Петрозаводска
Петрозаводский городской суд вынес постановление о закрытии на 40 дней ресторана «Яг и Ель», расположенного на проспекте Ленина.
12.09.2026 Gubdaily.Ru
Ягодный рай на Онеге: карельские производители устроят настоящий праздник вкуса в Петрозаводске
Завтра, 12 сентября, Онежская набережная Петрозаводска превратится в настоящую ягодную столицу Карелии.
11.09.2026 Онлайн-журнал Черника
В Петрозаводске после проверки Роспотребнадзора закрылся ресторан «Яг и Ель»
Петрозаводский суд вынес постановление о приостановке деятельности ресторана «Яг и Ель».
11.09.2026 StolicaOnego.Ru
В Карелии стартовал кулинарный марафон «Брусничный бум»
Комплексный центр социального обслуживания Карелии приглашает всех желающих принять участие в кулинарном марафоне, посвящённом главной осенней ягоде региона.
11.09.2026 StolicaOnego.Ru
«Срывы и переедание». Врач назвала популярный продукт, который стал «бомбой для мозга»
Привычные для миллионов семей бутерброд с колбасой на завтрак или сосиски на ужин могут привести к серьезным проблемам со здоровьем.
11.09.2026 Gubdaily.Ru
Сельхозпредприятие в Прионежье запустило переработку собственного молока
Предприятие «Гранд Агро», открывшееся на месте обанкротившегося совхоза «Маяк» запустило цех по переработке молока.
11.09.2026 StolicaOnego.Ru
Витаминный десант против простуд назвали россиянам
В рацион в период холодов и сырости рекомендуют добавить киви, тыкву и определенные сорта рыбы изображение сгенерировано Алисой AI
Осенью для защиты организма от вирусов в рацион можно добавить несколько продуктов.
11.09.2026 Петрозаводск говорит
Рецепты карелов, вепсов и русских собрали в одной книге
Музей «Кижи» представил энциклопедию вкусов Карелии.
фото: © Илья Тимин
Книга рецептов карельской кухни подготовлена на основе материалов, собранных во время полевых экспедиций в районы Республики Карелия.
11.09.2026 StolicaOnego.Ru
В Карелии резко подешевел «борщевой набор»
Как изменились цены в начале сентября: картофель и рыба дешевеют, а сахар и техника растут в цене изображение сгенерировано Алисой AI
Об изменении цен на ряд товаров в первую неделю сентября рассказали в Карелиястате.
11.09.2026 Петрозаводск говорит
Миллиарды на тарелке: как Карелия превратилась в гастрономический феномен Северо-Запада
За пять лет оборот ресторанов, кафе и баров Карелии вырос более чем втрое — с 6,7 млрд рублей в 2021 году до 20 млрд по итогам 2025-го.
11.09.2026 Онлайн-журнал Черника
Рестораны и кафе в Карелии зарабатывают миллиарды
Оборот предприятий общепита в Карелии за последние пять лет увеличился более чем втрое: с 6,7 миллиарда в 2021 году до 20 миллиардов рублей по итогам 2025 года.
10.09.2026 Gubdaily.Ru
Столовую в Петрозаводске тряхнуло после визита трудовой инспекции
Инспекторы нашли нарушения в точке общественного питания на Ключевой Фото сгенерировано Алиса AI
Инспекторы проверили работу заведения общественного питания и нашли нарушения прав сотрудников столовой – их условия тру
10.09.2026 Петрозаводск говорит
«Хочу, чтобы кухня карельская жила!»
Алевтина Хлыстова – наша землячка, хранительница карельской кухни. Её руки помнят бабушкины приёмы, а в рассказах оживают старые северные деревни и семейные истории.
09.09.2026 Газета Ладога-Сортавала
«Борщевой набор» за год подорожал в России на треть
Цены на овощи из «борщевого набора» сделали существенный скачок вверх Фото создано с помощью Алиса AI
Приготовление традиционного блюда — борща — может вылиться в копеечку для россиян.
08.09.2026 Петрозаводск говорит
«Борщевой набор» подорожал на треть за год
Овощи «борщевого набора» за год подорожали на 20–38 процентов.
фото: Столица на Онего
В конце августа 2026 года розничные цены на базовые овощи, входящие в так называемый борщевой набор,
08.09.2026 StolicaOnego.Ru
ФЕСТИВАЛЬ "ДЕНЬ КАРЕЛЬСКОЙ ЯГОДЫ"
ФЕСТИВАЛЬ "ДЕНЬ КАРЕЛЬСКОЙ ЯГОДЫ"
Уважаемые жители и гости Сегежского округа,
приглашаем вас на самый вкусный и яркий фестиваль осени!
07.09.2026 Сегежский округ
В Карелии выращивают овощи на тепле мощного дата-центра, а потом передают детям
Помидоры, огурцы, перцы, редис и зелень, выращенные за счет тепла от мощных серверов, дарят различным социальным учреждениям.
04.09.2026 Gubdaily.Ru
Урожай, выращенный с помощью тепла от дата‑центра, передали в школу‑интернат в Надоицах
Сегодня ООО «КЮ Дата Центр», резидент территории опережающего социально-экономического развития в Надвоицах, передал корзинки со свежими овощами детской школе-интернату.
04.09.2026 StolicaOnego.Ru
Резидент ТОСЭР в Надвоицах передал урожай, выращенный на тепле от дата-центра детской школе-интернату
Сегодня ООО «КЮ Дата Центр», резидент территории опережающего социально-экономического развития в Надвоицах, передал корзинки со свежими овощами детской школе-интернату.
03.09.2026 Министерство экономического развития